[의과학 칼럼] `인간 생체 매뉴얼`과 스트레스 - 연세대[의과학과]

(기사내용)

서투인1(Sirt1; NAD-dependent deacetylasesirtuin-1,)은 효모서2 (Sir2)와 유사한 스트레스에 반응하거나 수명 조절 단백질 등을 탈아세틸화시키는 효소다. 이 효소를 포도, 견과류 등의 과일에 포함된 레스베라트롤이 활성화시켜 항산화, 항암효과를 보여 건강한 삶과 수명 연장 신약개발의 주요타깃으로 관심을 끌고 있다....

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http://www.dt.co.kr/contents.html?article_no=2017020102102351607001